Im Herbst eines jeden Jahres lassen wir aus unseren Äpfeln leckeren Apfelsaft machen. Dazu nutzen wir unsere ca. 100 Apfelbäume. Wir arbeiten mit der Mobilen Mosterei Apfelkönig aus Apenburg (Altmark) zusammen. Gut zu wissen: Streuobstwiesen sind seit Frühjahr 2021 UNESCO Weltkulturerbe.